Пирожки с морковью в духовке пошаговый

Кулинарные рецепты

Главная / Каталог рецептов / Овощи / Морковь / Мука и тесто / Пирожки с морковью

Пирожки с морковью

6


Ах, как же я люблю эти пирожки с морковью! Это пирожки моего детства. Бабушка пекла их в русской печи и запах будил меня по утрам. Сейчас русской печи у меня нет, но пирожки я пеку и вам предлагаю.

Описание приготовления:

Вот очень подробный рецепт пирожков с морковью. Они очень-очень вкусные и пышные получаются. Пирожки с морковью я люблю есть с растопленным сливочным маслом. Может быть это не очень полезно и не очень диетически, но это так вкусно! Я просто отламываю небольшие кусочки от пирожка и макаю их в масло. У меня даже сейчас слюнки текут! Попробуйте обязательно испечь пирожки с морковью и вы меня поймете!
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пирожки
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Кефир — 1 Стакан
  • Яйцо — 4 Штуки
  • Вода  — 0,5 Стакана (теплая)
  • Дрожжи — 1 Ст. ложка
  • Сахар — 4 Ст. ложки
  • Сливочное масло — 200 Грамм (50 гр. для смазывания пирожков)
  • Мука — 7 Стаканов
  • Соль — По вкусу
  • Морковь  — 3 Штуки

Количество порций: 10-12

Как приготовить "Пирожки с морковью"

Пирожки с морковью - фото шаг 1

Дрожжи развести в теплой воде и добавить сахар. Кефир немного подогреть.

Пирожки с морковью - фото шаг 2

Масло растопить.

Пирожки с морковью - фото шаг 3

Дрожжи добавить в теплый кефир.

Пирожки с морковью - фото шаг 4

Вбить два яйца.

Пирожки с морковью - фото шаг 5

Постепенно добавляем муку и солим сверху. Размешиваем.

Пирожки с морковью - фото шаг 6

Добавляем уже остывшее растопленное сливочное масло.

Пирожки с морковью - фото шаг 7

Подсыпаем ещё муку и замешиваем тесто руками, пока не начнет отставать от стенок посуды.

Пирожки с морковью - фото шаг 8

Теперь ставим тесто в теплое место на 1 час. И занимаемся приготовлением начинки.

Пирожки с морковью - фото шаг 9

Морковь моем и чистим.

Пирожки с морковью - фото шаг 10

Натираем её на терке, добавляем 2 чайные ложки сахара и припускаем на сковороде, чтобы прогрелась. Можно добавить немного воды.

Пирожки с морковью - фото шаг 11

В горячую морковь вбиваем 2 яйца и быстро размешиваем. Начинка готова. Если есть лишняя жидкость, можно откинуть пошаговый на дуршлаг, чтобы её слить.

Пирожки с морковью - фото шаг 12

Наше тесто уже подошло.

Пирожки с морковью - фото шаг 13

Разделяем его на небольшие кусочки.

Пирожки с морковью - фото шаг 14

Разминаем тесто в лепешечку и на середину выкладываем начинку.

Пирожки с морковью - фото шаг 15

Формируем пирожок.

Пирожки с морковью - фото шаг 16

Пирожки выкладываем на противень с пергаментной бумагой, смазанной сливочным маслом.

Пирожки с морковью - фото шаг 17

Отправляем пирожки в духовку 200 градусов на 25 минут.

Пирожки с морковью - фото шаг 18

Пока они горячие, смазываем их сливочным маслом. Готово!

Оценить рецепт Пирожки с морковью:

4

средняя оценка: 4.6, всего голосов: 36

Похожий видеорецепт "Пирожки с морковью"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Пирог "Mинутка" в микроволновке
Ванильный пирог
Салат к курице
Блинчики с картошкой
Диетический салат "Метёлка"


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Закрыть ... [X]

Пирожки с морковью в духовке (пошаговый рецепт с фото) Связать рукава для пальто с укороченными рукавами

Пирожки с морковью в духовке пошаговый Пирожки с морковкой рецепт с фото, как приготовить на
Пирожки с морковью в духовке пошаговый Пирожки с морковью в духовке пошаговый рецепт с фото
Пирожки с морковью в духовке пошаговый Пирожки с морковью в духовке. Очень вкусные - nu
Пирожки с морковью в духовке пошаговый Пирожки с морковкой в духовке
Пирожки с морковью в духовке пошаговый Cached
Пирожки с морковью в духовке пошаговый Брошь канзаши ко дню России своими руками - Pinterest
Пирожки с морковью в духовке пошаговый Выкройки и схемы рубашек, блуз, платьев (бумага)
Пирожки с морковью в духовке пошаговый Вышивка картин лентой в России. Сравнить цены, купить